**Parabéns filhão!!**

1981

Que mais um ano não seja apenas um marco na tua vida mas o inicio da realização de todos os teus sonhos:)
Parabéns filhão, dia muito feliz!!
Beijinhos GRANDES!! 

 

 

 

**Árvore de Natal**

A árvore com  família e alguns amigos é assim que se está bem!!!

**Natal ho ho ho ho**

Este ano já fiz as minhas árvores de Natal! Tenho sorte porque enquanto existem pessoas que não terão nenhuma eu consigo logo duas!! Não é mania das grandezas  até porque são todos os anos os mesmos enfeites o que muda é a disposição. Adoro o Natal não conseguia passar por esta quadra sem as tradicionais decorações a que me habituaram desde que nasci. Já foi a muito tempo mas renovo em cada ano a magia que esta altura do ano me trás como quando era criança. Não é pelos presentes, não sou consumista, não é pela fraternidade exagerada que muita a gente faz questão de mostrar  só nesta altura, eu sou igual a mim mesma o ano todo, não é pela comida farta que enche as mesas até mais não, enquanto muitas pessoas nem nestes dias conseguem ver a diferença... Será pelo significado religioso? Talvez mas nem já isso hoje é como antes.
Com os meus pais ia à mesa do galo, hoje nem se fala nisso...
Quem trazia os presentes era o menino Jesus, hoje é o Pai Natal...
Ia para a cama muito cedo para adormecer depressa para mais depressa ainda passar a noite porque só de manhã se abriam os presentes...
Não sei, continuo a amar o Natal como quando era criança e o amor que ponho em tudo o que faço nesta altura conforta-me e saber que a família vai estar toda reunida para mim basta-me. Nem por este ano se decidir que os presentes são só para as crianças me tirou o entusiasmo, antes pelo contrario, o que faltar em papéis bonitos e laços sobra em abraços, beijinhos e muita muita alegria. Conversar, rir e estar num ambiente de harmonia, saúde e paz é tudo o que as famílias mais podem desejar.
Para mim é o que basta:)

Mont'Encantado

Vale de Milhaços

Feliz Natal!!!!

**Bolo Mármore**

Hoje fiz este bolo e partilho a receita:

 Bolo mármore

- 5 ovos

- 250 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 150 gramas de manteiga
- 1 chávena de leite
- 50 gramas de chocolate
- raspa de laranja

Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar como um creme. Juntam-se as gemas e bate-se de novo. De seguida adiciona-se o leite e as claras em castelo, batendo-se mais uma vez. Por fim junta-se a farinha com o fermento e bate-se novamente.
Depois da massa pronta divide-se em duas partes iguais. Junta-se o chocolate a uma delas, na outra raspa de laranja batendo-se de novo vão as duas massas alternadas para uma forma previamente barrada com margarina e polvilhada com farinha.
Coloca-se no forno já quente a 180 graus durante 45 minutos.

 O meu ficou óptimo!!

**S.Martinho**

Hoje foi o dia de festejar o S. Martinho em família!!

Há muito que não nos reuníamos todos e foi um dia muito bem passado!

Eu e meu marido, meus pais meus filhos, e os respectivas companhias, meu irmão, mulher e o meu sobrinho.

Já tivemos as nossas divergências e durante algum tempo não houve condições para comemorar o que quer que fosse. Complicações da vida, feitios divergentes...enfim tempos para esquecer e sim apreciar o bom momento que todos estamos agora a viver e fazê-lo perdurar para sempre.

O magusto foi a desculpa para comer, beber e rir, a casa dos meus pais o palco da festança!!

Bolo de cenoura recheado c/chocolate

Houve um encontro de sobremesas mas esta superou.

Muito bom quer de aspecto quer de paladar.

Parabéns à Tete!!(minha nora, ehehehe)

**filhotes**

Estes últimos dias foram intensos mas hoje foi o culminar de anos, dias, horas, minutos e até às 10 horas de hoje contavam-se os segundos para que a minha filhota terminasse o curso de Química e Bioquímica que tanto trabalho lhe deu. Hoje foi o dia de apresentar a tese que se propôs defender e correu muito bem.

Engenharia Química

Adeus livros, adeus professores vamos a uma nova etapa de vida e aqui estou eu sempre pronta e  para o que der e vier para ajudar os meus filhos. Basta estalarem os dedos e estarei sempre e incondicionalmente disponível para eles. Adoro-os e todas as suas conquistas são as minhas conquistas.

Parabéns ao meus Engenheiros preferidos!!

Engenharia Informática

**Orgulho de ser Portuguêsa**

Jogos assim vale a pena ver!!

Não sou fanática e nem percebo nada de futebol mas os jogos da selecção mexem sempre comigo! Raramente consigo ver os jogos até ao fim, a ansiedade é sempre grande, sofro muito. Contudo hoje o jogo merecia a atenção de todos nós e uma corrente de positivismo. Não faltei ao chamamento e embora não tenha ido ao estádio vi todos os minutos do jogo torcendo e rezando não só pelos nossos rapazes mas principalmente pelo nosso país. Afinal a Bósnia tratou-nos tão mal que merecia o troco e  justiça foi feita!!

Grande jogo, grande resultado!!

Bem feito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**golden days**

Gostei desta musica desde o primeiro momento que ouvi num anuncio publicitário!!Achei que me dizia muito de tal forma que resolvi dedicá-la ao meu maridão !! Amo-te muito e não deixes nunca de fazer os meus dias de ouro!!

"Faça-me sentir viva!  Faça-me sentir tão doce! Faça-me sentir completa!  Faça-me sentir tão imprescindível!  Sinta-se divino!  Faça-me sentir tão real!  Faça-me sentir muito orgulhosa!  Faça-me sentir como uma estrela, meus dias de ouro!!";)

** S. Martinho**

“A castanha é de quem a come e não de quem a apanha.”

No dia 11 de Novembro, todos os anos, celebra-se em Portugal o dia de São Martinho. Neste dia, em alguns pontos do país, é habitual comer boas castanhas assadas, beber bom vinho novo e água-pé.
Diz a tradição que, para haver São Martinho é preciso lume, castanhas e vinho, daí o costume dos magustos – grandes fogueiras ao ar livre – onde familiares e amigos se reúnem para, alegremente, festejarem este dia.
Este costume fez das castanhas um dos frutos secos mais procurados no Outono, havendo actualmente muitas receitas que incluem este ingrediente.
As castanhas são, por isso, consideradas “guloseimas” de época, que, a título de curiosidade, em tempos passados, constituíram um substancioso suplemento alimentar, substituindo, por vezes, o pão quando este escasseava, devido aos rigores do Inverno. Quer sejam assadas, cozidas ou mesmo transformadas em farinha, as castanhas converteram-se num alimento muito popular. 

 

**E vivam as castanhas!!!**

Uma das minhas receitas para a quadra que se aproxima!!!

1 kg de carne de porco lombo

500 gr de castanhas (congeladas)

2 cebolas

5 dentes de alho

1 copo de vinho branco

2 cebolas

1 colher (sopa) de banha

1 dl de azeite

sal

colorau

massa de pimentão

louro

salsa

De véspera , tempera-se  a carne com  alhos picados, colorau, massa de pimentão,  vinho branco,  salsa,   louro e sal, tendo em atenção que a massa de pimentão é salgada. Deixa-se a  marinar.

No dia seguinte, picam-se as cebolas para um tabuleiro  e, em cima,  coloca-se o lombo com a respectiva marinada. Junta-se a banha, rega-se  com o azeite e leva-se a assar em   forno pré aquecido a 220º.

Vai-se virando o lombo e a meio da cozedura juntam-se as castanhas. Se for necessário adiciona-se um pouco de vinho branco para o molho não secar.