**E vivam as castanhas!!!**

Uma das minhas receitas para a quadra que se aproxima!!!

1 kg de carne de porco lombo

500 gr de castanhas (congeladas)

2 cebolas

5 dentes de alho

1 copo de vinho branco

2 cebolas

1 colher (sopa) de banha

1 dl de azeite

sal

colorau

massa de pimentão

louro

salsa

De véspera , tempera-se  a carne com  alhos picados, colorau, massa de pimentão,  vinho branco,  salsa,   louro e sal, tendo em atenção que a massa de pimentão é salgada. Deixa-se a  marinar.

No dia seguinte, picam-se as cebolas para um tabuleiro  e, em cima,  coloca-se o lombo com a respectiva marinada. Junta-se a banha, rega-se  com o azeite e leva-se a assar em   forno pré aquecido a 220º.

Vai-se virando o lombo e a meio da cozedura juntam-se as castanhas. Se for necessário adiciona-se um pouco de vinho branco para o molho não secar.

**Dia de todos os santos**

O Dia de Todos os Santos, que se celebra hoje, é cada vez mais o Dia dos Fiéis Defuntos, marcado para amanhã. Igreja não condena esta vontade popular, que aproveita  assim o feriado para lembrar os familiares que  já morreram. A homenagem aos mortos acontece um pouco por todo o mundo, de formas muito diferentes 

 (fonte anabela ferreira -DN)

Em Portugal, no dia de Todos os Santos, de manhã bem cedinho, as crianças saem à rua em pequenos grupos para pedir o "Pão por Deus". Passeiam assim por toda a povoação e ao fim da manhã voltam com os seus sacos de pano cheios de romãs, maçãs, doces, bolachas, rebuçados, chocolates, castanhas, nozes e, às vezes, até dinheiro! Uma coisa muito boa que não sabias de certeza é que é costume os padrinhos oferecerem um bolo, o Santoro, aos seus afilhados no Dia de Todos os Santos! Já viste o que tens andado a perder?
Antigamente todas as pessoas iam pedir o "Pão por Deus" porque havia muita pobreza e havia mesmo necessidade de pedir.
Normalmente as pessoas punham as mesas com o que tinham em casa (comida e bebida) e, quando chegavam os pobres, entravam e comiam à vontade e à saída ainda lhes davam mais alguma coisa.
Hoje já só pedem as crianças para não se perder a tradição. E mesmo assim, só nas terras mais pequenas.Depois, almoça-se e vai-se ao cemitério pôr flores nas campas dos familiares já falecidos.

(fonte blogpessoal darkandlight)

*A minha bicharada!!!!**

Matilde

Margarida

Manel

Diversas

Diversas

Sebastião

Tó e São

Torremo

Xico e Milde

Inês

Milu, Alex, Mias, Lisa, falta o Rot! (anda a passear...)

Dinis

Bonnie

Óscar

Aslan

Diogo

Nico

Serafim

Adoro os meus bichitos. Cada vez mais o monte vai estando composto com novos inquilinos ;=) Eu e meu marido cada vez mais reféns da tarefa de alimentar tanta boca mas é por um bom motivo, a nossa realização pessoal. Muitas vezes já desespero com tantos afazeres mas mesmo assim os bons momentos superam o menos bons e a bicharada acaba por nos distrair e animar. Agora temos novas raças... os coelhitos!!

 e assim já são:   3 coelhos
                        15 galinhas
                          2 galos
                          3 gansos
                          1 porquinho
                          2 borregos
                          9 gatos
                          2 cães
                          2 pássaros

Tudo isto com tendência para aumentar.....

**História do Dia das Bruxas**

O Halloween é uma festa comemorativa celebrada todo ano no dia 31 de Outubro, véspera do dia de Todos os Santos. Ela é realizada em grande parte dos países ocidentais, porém é mais representativa nos Estados Unidos. Neste país, levada pelos imigrantes irlandeses, ela chegou em meados do século XIX.

História do Dia das Bruxas

A história desta data comemorativa tem mais de 2500 anos. Surgiu entre o povo celta, que acreditavam que no último dia do verão (31 de Outubro), os espíritos saiam dos cemitérios para tomar posse dos corpos dos vivos. Para assustar estes fantasmas, os celtas colocavam, nas casas, objectos assustadores como, por exemplo, caveiras, ossos decorados, abóboras enfeitadas entre outros.

Por ser uma festa pagã foi condenada na Europa durante a Idade Média, quando passou a ser chamada de Dia das Bruxas. Aqueles que comemoravam esta data eram perseguidos e condenados à fogueira pela Inquisição.

Com o objectivo de diminuir as influências pagãs na Europa Medieval, a Igreja cristianizou a festa, criando o Dia de Finados (2 de Novembro).

Símbolos e Tradições

Esta festa, por estar relacionada em sua origem à morte, resgata elementos e figuras assustadoras. São símbolos comuns desta festa: fantasmas, bruxas, zumbis, caveiras, monstros, gatos negros e até personagens como Drácula e Frankestein.

As crianças também participam desta festa. Com a ajuda dos pais, usam fantasias assustadoras e partem de porta em porta na vizinhança, onde soltam a frase “doçura ou travessura”. Felizes, terminam a noite do 31 de Outubro, com sacos cheios de guloseimas, balas, chocolates e doces.

**Happy Halloween** BOOoo!!!!!

**Apanha da azeitona**

Hoje o fim da apanha da azeitona. Tarefa bastante trabalhosa e desgastante mas o tempo ajudou, esteve calorzito por estes dias. Este ano foi menos que o ano passado. Pudera o calor tem destas coisas bom para umas coisas (milho...) mas mau para outras (trigo, aveia...) e a azeitona pedia que tivesse começado a chover mais cedo para engrossar e não ter caído tanta para o chão.
Enfim, colhemos a que Deus quis e o azeite, pelo menos para mais um ano, está garantido para toda a família.
Para o ano se verá!!! 

**Toca a mudar a hora!!**

No dia 30 de Outubro tem início o período de  Hora de Inverno. Assim, às 2h00 do dia 30 (madrugada de domingo), os relógios são atrasados  60 minutos.

A mudança da hora deve-se a uma directiva comunitária que determina que os países da União Europeia devem entrar na hora de Verão no último domingo de Março e adoptar a hora de Inverno no último domingo de Outubro, independentemente do fuso horário em que se encontrem.

**Rela comum **

Rela comum mas esta vive no meu Mont'Encantado

Esta rela arborícola, comum em Portugal, é muitas vezes confundida com a rela-meridional, mas a Hyla arborea possui uma mancha escura desde os olhos à virilha que separa o seu dorso verde (ou castanho), do ventre claro. O seu canto é também mais rápido, chegando aos 3 sons por segundo, enquanto que a rela meridional se mantêm no ritmo de 1 som por segundo.                                                                               

Habitam zonas com vegetação luxuriante, normalmente próximo de água, mas podem ser vistas muito longe dela, o que lhes dá um aspecto ressequido e frágil. São ameaçadas pela poluição, pela agricultura com uso de pesticidas e pela introdução de animais exóticos.

Os adultos são insectívoros, caçam aranhas, formigas, moscas e outros pequenos invertebrados (as relas não crescem mais do que 5cm), no entanto as suas larvas preferem matéria vegetal.

Estes batráquios podem ser vistos de manhã, ao anoitecer e durante a noite, apesar de sairem dos seus esconderijios durante o dia se existir grande humidade e se o céu estiver encoberto.

Apenas os machos cantam para atrair as fêmeas na Primavera, e fazem-no em conjunto, tornando mais difícil aos predadores ligar o barulho à rela correspondente, se se assustarem calam-se instantaneamente, recomeçando o canto assim que um deles tome iniciativa.

As fêmeas podem pôr de 400 a 1200 ovos, que o macho fertiliza imediatamente enquanto segura a fêmea pelas axilas. Os ovos ficam presos às plantas aquáticas e as larvas eclodem poucos dias depois. Após dois a três meses sofrem metamorfose tornando-se relas como as das fotos publicadas aqui, contudo, só atingem a maturidade sexual entre os três e os quatro anos de vida (a sua esperança média de vida é de cerca de dez anos).

**Gatinhos**

um dos momentos mais ternos

sou a Milu

os pretinhos Lisa e Rot

os cinzentos Jere(mias) e Alex

as tardes de brincadeira com a supervisão da mãe

Sou o Alex

Sou o Jere(mias)

Sou a Lisa

Os mais pequenos elementos da casa!!!!

**Dinis**

Apareceu mais um habitante para o já tão vasto mundo dos animais que já possuo, Há uns dia que me parecia ouvir um gatinho a miar no meu quintal. Não seria estranho se os meus bichanos estivessem por perto mas acontece que dos oito gatos que já tenho só a Bonnie vive aqui em casa e nem vai a rua, os outros estão no monte. Durante a noite ouvi e sofri com o facto dos gatos na rua andarem em desacatos, mas de vez enquanto acontece e pronto... conformo-me.
Pela manhã não tive dúvidas, estava mesmo um bichaninho no meu jardim escondido no cantinho da garagem.
Assustado, estava desesperadamente a pedir socorro. Eu e a minha filhota não resistimos em traze-lo par a casa. É meigo, afável, simpático, não estranhou nada o facto de nunca nos ter visto.
Acreditei que os donos, por esta altura, estivessem a sofrer por terem perdido um gatinho tão doce. Apaixonei-me por ele logo que lhe peguei ao colo e ele fez aquele rom-rom tão característico e enigmático que, eu acho só acontece quando estão felizes e tranquilos, mas mesmo assim resolvemos fazer cartazes para por nas redondezas para ver se os donos apareciam. Já lá vão muitos, muitos dias e nada...
Pode ter perdido uns donos amigos mas por certo ganhou outros tão bons ou, quem sabe, melhores...

apetece dar beijinhos

Ah o nome que lhe demos é Dinis!!