Dia de Reis celebra-se a 6 de Janeiro.

Assinala a data em que os três Reis Magos (Gaspar, Belchior - ou Melchior - e Baltasar) foram visitar a dar oferendas ao Menino Jesus.
Deram-lhe ouro, incenso e mirra.

Em alguns países, especialmente nos países hispânicos, é tradição dar as prendas (de Natal) às crianças neste dia.

Em Portugal nesta altura cantam-se as Janeiras, come-se bolo-rei e as crianças representam a história dos Reis Magos.

**Sericaia**

Hoje dia um do novo ano eu e a minha filhota resolvemos fazer uma receita tradicionalmente alentejana:
Sericaia!! Ou as nossas origens não estivessem sempre presentes.
Foi a primeira vez que fizemos tal receita e tenho que confessar que não correu nada mal, nem de aspecto nem de sabor!

Ingredientes

1 l de leite
casca de limão
1 pau de canela
sal
12 ovos
450 g de açúcar
125 g de farinha
canela em pó

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 225° C.

Leve ao lume, a ferver, o leite juntamente com a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Entretanto, bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Em seguida, dissolva a farinha no leite fervido, junte o creme de gemas e açúcar e, mexendo sempre, leve a engrossar sobre lume brando. Retire do lume, tire a casca de limão e o pau de canela e deixe arrefecer.

Bata as claras em castelo bem firme e incorpore, cuidadosamente, no preparado anterior, que deverá estar frio ou ligeiramente morno.

Deite o creme num prato fundo e bem largo de barro, polvilhe abundantemente com canela e leve a cozer no forno.

Sugestão

Este doce é ainda mais delicioso quando acompanhado das magníficas ameixas de Elvas.

**Bom Ano Novo!!**

**25 de Dezembro**

Melhor que todos os presentes debaixo da árvore é a presença de uma família feliz!

 Quero ter vocês sempre na minha vida!!!

**Amigos......**

**Solidariedade?!**

Estamos na época em que as mensagens de amor, carinho, fraternidade, amizade ficam na moda.

Durante o ano é cada um por si mas quando chega o Natal toda a gente, de repente, fica solidária!

Então é ver todas as desgraças a virem ter com os nossos olhos. É na comunicação social, é na rua...

Começa a angariação de alimentos, distribuição de cabazes...

A mim parece-me mais o movimento dos hipócritas que de caridade.

Não desvalorizo nem desprezo quem faz voluntariado, muito pelo contrário, são verdadeiros(as) heróis e até porque solidariedade é preciso o ano inteiro, e porque é deles que se deveria falar e homenagear nesta altura.

Que fenómeno é este que transforma o mais improvável generoso numa pessoa muito amiga de ajudar o próximo!!

Vem a ajuda toda ao mesmo tempo, o resto do ano logo se verá!!!...

Adoro o Natal pelo seu simbolismo religioso e pelo pretexto de juntar a família quanto a campanhas especificas desta data, não, nem para dar nem para comprar.

Prefiro fazer sempre que posso, longe do que parece (vá se lá saber porquê) estar institucionalizado  contribuir com ajuda ou prendas nos outros 330 dias. 

É esta a minha forma de ver a vida e tanto se refere à família como aos outros ou instituições.

A sociedade e a família que me desculpem mas eu sou assim.

Sabe melhor quando é imprevisível...eu acho!!

**A festa!!!**

Hoje foi como se voltasses a nascer!!
Estou tão feliz como nesse dia, afinal hoje foi a concretização de um sonho que vinha sendo adiado!!
A festa foi uma animação e podermos estar TODOS juntos a comemorar o teu aniversário na tua magnifica casa  foi a cereja no topo do bolo.

Aqui estão os momentos especiais!!

Os anfitriões

O aniversariante (bem acompanhado)

Copos não faltaram...

Os filhões!!!!

O grande Vicente

O palco...

A condecoração!!!!

Muito bom!!

**Parabéns filhão!!**

1981

Que mais um ano não seja apenas um marco na tua vida mas o inicio da realização de todos os teus sonhos:)
Parabéns filhão, dia muito feliz!!
Beijinhos GRANDES!! 

 

 

 

**Árvore de Natal**

A árvore com  família e alguns amigos é assim que se está bem!!!